やってきました！梅の季節！梅酒は、つけてから飲めるのに半年以上かかりますが、梅シロップは、７日から１０日で飲めるのでお手軽です。この梅シロップのために集めていた瓶がやっと使えるぅー！
（用意するもの）殺菌消毒した瓶 梅 梅と同量の砂糖
（作り方）梅は、ぬれぶきんで汚れをとって竹串などでヘタをとり 梅の表面に穴をあける。
瓶に砂糖、梅、砂糖、梅と交互に入れ一番上に砂糖がくるようにする。
できれば、冷蔵庫や冷暗所に置き きっちり蓋をせず毎日びんごとゆする。
砂糖が溶けたらシロップと梅を分けて冷蔵庫で保管する。
シロップは、水や炭酸で薄めてジュースに！
果肉は、パウンドケーキにきざんでいれてもおいしです！